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Blanche ou blonde : laquelle choisir ?

L’une des boissons les plus prisées au monde s’avère être la bière. Et les brasseries nous offrent une multitude de bières pour notre satisfaction. Ainsi, il existe sur le marché plusieurs bières dont une différence reste la couleur. En effet, votre attention va à l’endroit de la bière blanche et la bière brune. Laquelle choisir donc ? C’est à cette préoccupation que cet article apporte des directives. Quelle est la composition de la bière blanche et la bière blonde ? La bière blanche est semblable à un bouquet de fruits acidulés. Avec un fort arôme de levure et de céréales, elle est […]

Recette de bière blanche avec orange

La bière blanche est une bière qui est souvent préparée par des brasseries amateurs. C’est une bière très facile à préparer avec de l’orange. Cependant, pour le faire il faudra suivre une procédure précise et utiliser des ingrédients donnés. Découvrez dans cet article tout ce qu’il vous faut pour faire une recette de bière blanche avec orange.   Qu’est-ce qu’une bière blanche avec de l’orange ? Une bière blanche est une bière faite à base de blé et qui a une agréable douceur maltée.  Elle a aussi un goût céréalier modéré avec souvent une petite touche de miel ou de vanille. À […]

Bière blonde : la liste pratique

Comme vous le savez sûrement, il existe plusieurs types de bière. Parmi les différents types de bière existante, il est question ici des bières blondes. La bière blonde est une catégorie particulière de bière qui est désignée ainsi à cause de sa couleur. En effet, cette bière se caractérise par sa couleur tirant sur du blanc clair. Retrouvez dans cet article une liste de bière blonde. Bière blonde 1664  La bière blonde 1664 est élaborée à partir du Strisselspalt dit le caviar des houblons. Cette bière est cultivée et brassée en Alsace. Labellisée Origine France Garantie, la bière 1664 est fabriquée dans une brasserie s’engageant à privilégier l’approvisionnement local. De couleur jaune d’or intense, la […]

Les différentes bières d abbaye

Bières pour une dégustation plus riche en goût et en alcool, les bières d’abbaye sont des bières faisant référence à la vie monastique ou à une abbaye particulière. La bière Abbey tire ses origines du Moyen Âge. Au VIe siècle, les moines, obéissant à la règle de Saint-Benoît, offraient l’hospitalité (le chalet et la couverture) aux voyageurs et aux pèlerins qui s’arrêtent au monastère. La bière, servie par les moines, est devenue un symbole d’hospitalité. La qualité de la bière a même été déterminante pour la réputation du monastère car c’était une garantie de qualité comme escale. C’est cette garantie […]